用于食品工业
例如，制化学酱油时，将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量的溶液中，保持一定温度，安徽，具有催化作用，能促使其中复杂的蛋白质进行水解，经过一定的时间，就生成具有鲜味的基酸，再用（或用纯碱）中和，即得基酸钠。制造味精的原理与此差不多。
在使用进程中，有大量化1气体发生，可将吸风装配安置在容器边，工业哪里有卖，再共同风机、酸雾污染器、风道等装备办法，将雾排挤室外处置。也可在中参加酸雾按捺剂，以按捺酸雾的挥发发生。
纯为无色有刺激性臭味的液体，当有杂质时呈微黄色。有强烈的腐蚀性，挥发性：浓在空气中发烟，触及蒸汽会生成白色云雾。吸水性：不具有吸水性。其气体对动植物有害，工业厂家，是极强无机酸，对皮肤或纤维均有腐蚀作用，能与很多金属起化学反应生成金属化物并放出。与金属氧化物、碱反应生成盐和水。属二级无机酸性腐蚀物品，危规编号93001。
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